海藻生长在温暖的浅海里,除了绿色的以外,还有红色、黄色和蓝色的,海藻茎较脆弱,容易折断,有的可食用。
本品为马尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum(Turn.)C. Ag. 或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. 的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。
海藻为藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻Sargassumsiliguastrum(Turn.)C.Ag. 嫩藻体,又名海蒿子、海菜。藻体暗褐色,50 厘米到1 米以上。生长在低潮带岩石上。分布于我国东南沿海。海藻嫩藻体每百克含水分11.3 克,蛋白质4.2 克,脂肪0.8 克,碳水化合物56.9 克,7270 毫克,铁92 毫克,碘326 毫克。海藻性味咸寒,具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。
英文名: SARGASSUM
性状:大叶海藻 皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出,侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形,叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,粘滑。气腥,味微咸。
小叶海藻 较小,长15~40cm。分枝互生,无刺状突起。叶条形或细匙形,先端稍膨大,中空。气囊腋生,纺锤形或球形,囊柄较长。质较硬。