去年4月份，中国生产出口的宠物食品事件，曾一度在国际社会闹得沸沸扬扬。美国食品和药物管理局(FDA)通报我国部分企业在出口的用于制造宠物食品的小麦蛋白、大米蛋白及麸皮等植物源性蛋白中违规添加三聚氰胺，导致4000多只宠物猫、狗死亡，FDA接到的投诉就有1万多起。

　　不法厂商为何要在食品生产中使用三聚氰胺?原因在于：三聚氰胺可以增加颗粒奶粉、饲料的黏性;其次，添加三聚氰胺等化学原料可以使食品的蛋白质含量虚高，也就是应对检测，使蛋白质含量并不高的食品，在受检时显示出高含量。这样，在实际生产中可以节约蛋白质原料成本。这是不法厂商，针对目前国际上测量食品、饲料蛋白质含量通行的“ 凯氏定氮法”，采取的对策。“ 凯氏定氮法”即以含氮的多少乘以一定系数，得出蛋白质含量。这套检测办法的有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象，而三聚氰胺含氮量达66%左右。

　　世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类，三聚氰胺与汞、二甲苯、有机铅化合物、静电磁场以及曾经一度引起轰动的苏丹红等归于第三类致癌物，即对人体致癌性尚未归类的物质或混合物。

　　刘烈刚说，人和动物长期摄入三聚氰胺，会造成生殖、泌尿系统的损害。其较强的黏性，可吸附形成结石的草酸、鞣酸及钙等物质沉积于泌尿系统，形成肾、输尿管和膀胱结石，还可诱发膀胱癌。

　　他特别提醒，对于婴幼儿的肾结石，单独从X光片很难分辨出来，如果怀疑宝宝得了肾结石，应尽快做双肾B超、尿常规检查等，查看宝宝尿液里的结晶多不多。对于宝宝的肾结石，要及时治疗;拖长了，可能会产生后遗症，因此，一旦家长发现孩子出现小便少、小便困难等异常症状，就应该立即就医检查。