1951年，在英国某个农场内，一只母猫产下了一窝有摺耳的小猫。母猫的主人把部分小猫交由当地的一位牧人抚养，而这位牧人在目睹小猫的摺耳之后，决定要尝试稳定这一新的品种。这个繁殖计划因为是在苏格兰进行的，所繁殖出来的猫仔就是现在称为“苏格兰摺耳 猫”的祖先。

　　虽然苏格兰摺耳猫基本上是短毛猫，但它们身上带有长毛基因。长毛苏格兰摺耳猫在繁殖过程中不断出现，在1987年的某个猫展中，长毛苏格兰摺耳猫胜出之后，终于自成另一个品种。

　　所有短毛苏格兰摺耳猫，都有相同毛色的长毛品种。但它们都有同样的体格要求：双耳向前摺下，耳尖指向鼻子。苏格兰摺耳猫的头形较圆，加上两只大眼睛，让人觉得它们有趣又可爱，事实上也真的如此。

　　苏格兰弯耳猫又称苏格兰塌耳猫、苏格兰短耳猫、苏格兰叠耳猫等。该猫身材短矮，浑圆，四肢粗壮，头部方形，耳小平耷，鼻小而扁，尾短钝圆。一双圆得像铜铃似的大眼睛，再配上一脸聪慧温和的表情，就像一种长毛绒的玩具，十分可爱。

　　[起源] 苏格兰弯耳猫是一种在1960年由苏格兰当地农村猫突变的品种，是一种由英国短毛猫和苏格兰猫交配而成的独立新品种。不久，又流入美国，同美国短毛猫进行交配，1978年被公认。

　　[性格] 性情温顺，聪慧，感情丰富，忠于主人，容易同人和其他小动物相处，安于室内生活，偶尔也喜欢外出捕鼠，体格强壮，抗病能力强，耐寒。

　　[外貌] 头部：头呈方形，额宽，颊丰浑圆，鼻小而扁，鼻梁直、略凹陷。口吻紧凑，齿为剪式或钳式咬合。

　　耳朵：耳小向前方弯曲，下垂。弯曲越大越好。苏格兰弯耳猫的后代并不一定都是弯耳。小猫出生时，两耳是直立的。这时欲要鉴别是否弯耳，只能看尾巴，即尾巴短而粗者是弯耳猫。4周以后，猫的耳朵才向前垂下，随着年龄的增长，耳朵越低。

　　眼睛：眼睛特别大而圆，眼色古铜色、金黄色多见。

　　躯体：身材短矮，浑圆，属半短胖形体型。骨胳强壮，肌肉坚实。胸宽深，肩与腰同宽。

　　四肢：四肢粗壮，短健，前肢直立，长度与身体比例协调。

　　趾：趾大而圆，结构紧凑，握力强。

　　尾：尾巴短、粗，尾端钝圆。

　　被毛：被毛短而密，紧贴于体表，触时柔软而富于弹性。

　　毛色：毛色有五大类约23种。其中金黄色、黑色、浅蓝色为多见。

　　[缺点] 东方型纤细体型，小眼睛，耳弯曲、小者为缺点。赘生趾及尾巴异常扭曲者为劣品。

　　苏格兰摺耳猫的毛色有：

　　奶白色白色：这种色泽的摺耳猫，不同毛色之间的分界分明，尾巴的毛犹如尘扫一样且具有弹性。它们性格安静，对人很友善。

　　黑白：这一种的尾巴约为身长的三分之二，不同的毛色之间界限也很分明。

　　蓝白：这种颜色的摺耳猫在英国本土较少，因为这个颜色在英国不被承认，直至80年代才被接受。它们的双眼为深橙色或铜色，头形也是圆形，四肢强壮，尾巴长而有弹性。

　　龟背色白色：龟背色与其他有龟背色的猫一样，只偶尔有一些白色的毛。生下的小猫并非立刻摺耳，两三个星期后耳朵才开始下垂。

　　黑灰白：灰黑的毛底下泛有白色，色泽深浅因猫而异